de la nourriture! De même compris comme une de mes choses préférées dans la vie. Il n’y a rien de bien meilleur que d’arriver dans un pays et de trouver tous les nouveaux aliments, épices ainsi que des odeurs. La nourriture au Maroc n’est pas épicée. Chaque repas est entièrement assaisonné avec des épices primaires: cumin, cannelle, noix de muscade ainsi qu’une “All Spice” marocaine. Quoi que nous ayons échantillonnés a été incroyable, il n’y a rien que nous avons essayé que nous n’avons pas aimé.. et c’est rare. Nick a été (bien sûr) le plus aventureux Foodie … Il mangea l’agneau, la veau ainsi que l’escargot du côté de la route. J’ai également été fou aussi bien que d’essayer différentes glaces (pistache aussi bien que la date sont plutôt bonnes!) J’ai également prélevé toutes les chariots pâtisserie / gâteaux sur la route … faisons juste ma part pour essayer nouvelles choses.
Échantillonnage des saveurs exotiques de crème glacée au Maroc.
Les repas ici sont énormes aussi bien que heureusement pour notre budget, nous sommes en mesure de partager le déjeuner ainsi que le dîner. Nos plats préférés ont été tajines, c’est comme un ragoût servi dans un pot d’argile avec votre option d’agneau, de boeuf, de végétarienne ou de volaille de pommes de terre, de carottes, de pois, d’olives ainsi que d’une sauce entièrement assaisonnée.
Notre repas préféré au Maroc, The Tajine!
Un autre favori est les repas couscous. Un grand monticule de couscous est servi avec votre option de viande ainsi que de grandes affaires de légumes ainsi que d’un côté de jus / sauce à verser partout pour la rendre agréable et humide. Chaque repas est servi avec de grandes offres de pain ainsi que d’olives, peu importe ce que vous commandez. Le long de la côte atlantique de la ville d’Essouira, nous avons eu des poissons fraîchement pêchés grillés devant nous, servis avec une salade ainsi que des frites.
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Un grand repas couscous de volaille imitable avec du pain, des olives ainsi qu’un stock de volaille à verser. Chefchaouen, Maroc.
Miam! Fraîchement capturé ainsi que de poissons grillés à Essouira, au Maroc.
Pour le déjeuner, nous avons eu des schwarmas (soit une miche ronde creuse de pain ou une coquille de tortilla farci de viande, d’oignons, de concombres, de tomates, de carottes ainsi que d’une sauce au yogourt à l’ail), de kebabs (viandes ainsi que de légumes sur Brochettes avec des frites) ou un côté de la collation de la route d’une certaine sorte (soupe aux pois chiches, pop-corn, escargots, volaille ainsi que des samosas, des beignets, etc.). Il y a de grandes affaires de joints «mangeants» autour des villes et de manger des pâtisseries comme une collation ou un repas n’est pas rare. Je crois que la chose la plus aléatoire que nous avons eue pour le déjeuner était d’une version marocaine du métro. Il était emballé avec des personnes régionales, nous avons donc pensé que nous l’essayerions. C’était une baguette coupée en demi-longes méthodes ainsi que de votre option de viande, puis nous avons choisi quelles garnitures que nous voulions de ces options: purée de pommes de terre, pâtes plaines, jambon, cornichons, oignons rouges, carottes cuites, laitue, Frites, mayo, sauce chaude, thon ainsi que les olives !! Extrêmement bizarre, même très formidable en fait.
Le repas le plus bizarre jamais. Version du métro Maroc.
En plus d’avoir une cuisine délicieuse, le Maroc est compris pour ses bonbons. Il y a des boutiques de gâteau / de crêpe / pâtisserie partout! Ils offrent des cookies ainsi que des gâteaux par le kilo dans les magasins ainsi que les gens sont toujours dans les rues qui vendent également les délicieux bonbons. Il y a des stands de crème glacée partout servant quelques-uns des saveurs typiques comme le chocolat, ainsi que des fraises ainsi que d’autres exotiques comme la pistache, la fig et la date, toutes délicieuses. Outre les gâteaux ainsi que les cookies, ils offrent des fruits frais dans les rues pour un très bon prix. Nous avons acheté un kilogramme de rouges fraîches et lumineuses, d’énormes fraises pour 1,25 $! Ils étaient honnêtement les meilleures fraises que nous ayons jamais eues.
Des bonbons délicieux à vendre, Tanger, Maroc.
Des fraises rouges délicieuses et brillantes à la vente sur le côté de la rue. Tanger, Maroc.
Et puis il y a les boissons. Jus d’orange frais pressé juste devant vos yeux, thé à la menthe avec des tiges véritables de feuilles de menthe ainsi que des tonnes de sucre, le café au lait au café arabe incroyable, la meilleure méthode pour commencer la journée! Le gars marocain peut être découvert à tout type de même temps que toutes les heures de la journée assises dans un thé et un café fumer ainsi que d’avoir des expresso. Nous nous demandions pourquoi ils n’étaient pas hors de fonctionnement et nous avons tôt découvert que de nombreux Marocains travaillent en Europe (en particulier la Hollande) ainsi qu’envirent des euros à leurs familles ici … ce qui leur permet d’avoir plus de temps pour la socialisation et la séance autour de l’essentiel! Cependant, nous voyons rarement des femmes assises dans des cafés; Ils sont définitivement principalement des endroits masculins.
Avoir une pause-thé à Tanger, Maroc.Un stand de fruits servant des jus de fruits fraîchement pressés étonnants. Marrakech, Maroc.
Nous avons vraiment apprécié la cuisine marocaine et avons été agréablement surpris par la vérité que tout ce que nous avons essayé nous ayons aimé. Nous avons mangé de la nourriture marocaine pendant 3 repas par jour … sauf qu’un jour où j’ai eu une pizza :). La nourriture est une partie si énorme de notre journée: où devrions-nous manger? Que devrions-nous avoir? Pouvons-nous payer pour avoir une collation de midi? Etc. ainsi que heureusement le Maroc a rendu les réponses à toutes ces questions simples pour nous … partout est idéale pour manger, tout ce que nous sélectionnons, nous apprécierons, ainsi que la nourriture est raisonnablement chère afin que nous puissions même avoir dessert!
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